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恒温恒湿保鲜冷库设计三大要点

作者:CEO 时间:2023-02-07

信息摘要:恒温恒湿保鲜冷库设计三大要点恒温恒湿保鲜冷库是属于恒温恒湿仓库范畴之一,但是他比较特殊,是属于保鲜冷库。可能很多朋友还不清楚恒温恒湿保鲜冷库会用在什么场景,我在这里跟大家举一个容易理解的例子,专门为杨梅做保鲜的恒温恒湿保鲜冷库。为什么杨梅需要用到恒温恒湿保鲜冷库呢?因为杨梅比较娇贵,价

恒温恒湿保鲜冷库设计三大要点

恒温恒湿保鲜冷库设计三大要点

  恒温恒湿保鲜冷库设计三大要点

  恒温恒湿保鲜冷库是属于恒温恒湿仓库范畴之一,但是他比较特殊,是属于保鲜冷库。可能很多朋友还不清楚恒温恒湿保鲜冷库会用在什么场景,我在这里跟大家举一个容易理解的例子,专门为杨梅做保鲜的恒温恒湿保鲜冷库。为什么杨梅需要用到恒温恒湿保鲜冷库呢?因为杨梅比较娇贵,价格也比较高,杨梅想运输到远一点的地方,前些年几乎是不可能的。因为杨梅保鲜需要较低的恒定温度,湿度也需要控制,尽量减少杨梅本身的呼吸代谢。那恒温恒湿保鲜冷库设计需要注意什么呢?我们总结了三个要点:

  1.温度控制

  恒温恒湿保鲜冷库最重要的就是温度控制,因为往往需要控制温度到比较低,有的甚至是零下几度,这样对一般的恒温恒湿空调等设备,及其相关结构要求是非常高的。温度控制一般是长期低温,这就意味着用电量,而用电量就是企业成本,所以在做恒温恒湿保鲜冷库设计的时候对温度的控制就非常关键了,温度要稳定,保温效果要明显,这样热量散失少,节约能源。

  2.湿度控制

  就拿杨梅来讲,果实采摘下来马上就需要进行抽湿处理,以降低杨梅新陈代谢,从而达到保鲜的效果。那在冷库里面的湿度控制的不够好,那抽湿效果就会打折扣,会严重影响到杨梅的保鲜周期。

  3.洁净度

  虽然这里的洁净度不像我们做净化工程那样的洁净等级要求那么高,那么明显,但恒温恒湿保鲜冷库对洁净度的要求还是挺高的,这里不仅需要在做恒温恒湿保鲜冷库的时候洁净度高,还要考虑到以后日常使用过程中,不容易脏污,脏污了也容易打扫和进一步处理。这里的要求就会比较高了,但我们可以借鉴实验室的洁净等级设计理念,比如边角使用圆弧设计,金属表面,这样就能达到不容易脏污,脏污了也比较容易处理的要求。

  总之,恒温恒湿保鲜冷库是属于恒温恒湿房,恒温恒湿库的一种特殊类型,在高级水果等仓库常见到,但也并不局限于水果和食品,比如医疗等各种需要做温湿度控制的仓库都是可以做的。

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